首页

近日，由中国轻工业联合会与中国酒业协会联合主办的第三届“中国酿酒大师”颁证大会在北京隆重举行。长城桑干酒庄总经理兼总酿酒师于庆泉，荣获中国酿酒大师荣誉称号，他成为了目前中国最年轻的酿酒大师。

在本届大会上，相关领导在发表讲话时说，中国酿酒大师工作在生产一线，为推动产业转型升级，推动酿酒行业高质量发展贡献了积极的力量。评选中国酿酒大师，是引领行业科技自立自强的需要，也是领航企业技术进步的需要。活动的开展，表明了行业对中国酿酒人才培养、技术进步、坚守传承的关注。

据了解，本届“中国酿酒大师”从2021年开始评选，全国酿酒行业共申报266人，经多轮选拔，有41人符合评审条件，长城桑干酒庄总经理兼总酿酒师于庆泉，荣获中国酿酒大师荣誉，他也是该评选启动以来最年轻的酿酒大师。这一奖项的获得，是以于庆泉为代表的长城葡萄酒酿酒师团队与技术团队多年匠心钻研的成果体现。

于庆泉在葡萄酒酿造领域持续深耕，他坚持品质为本、品牌引领、科技创新、文化赋能、个性服务的理念，深入挖掘中国葡萄酒文化，建立中国葡萄酒品质表达体系，增强产区自信和文化自信，并培养带动了一批优秀技术人才，致力于酿造中国风土的顶尖葡萄酒，为消费者带来极致体验，传播中国葡萄酒文化。他深入挖掘长城七大产区的风土条件，建立起因地制宜的基地技术管理体系，并有力地带动了各产区基地调整和转型。

在长城葡萄酒看来，“中国酿酒大师”作为行业的最高荣誉，是推动中国酒业实现新时代跨越发展的行业脊梁和楷模。在产业结构、产品结构、市场结构转型升级的道路上，酿酒大师们功不可没，中国葡萄酒业更需要榜样的力量和大师的创领。在未来的发展过程中，长城葡萄酒将继续坚持人才培养工作，为中国葡萄酒行业的发展持续注入信心。