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面对新冠肺炎疫情等因素的影响更重要的是做好菜篮子产品的稳定生产和供应

2022-08-28 09:40:59    来源:东方网    阅读量:16300   

菜篮子产品与人民生活密切相关,是重要的民生商品面对新冠肺炎疫情等因素的影响,更重要的是做好菜篮子产品的稳定生产和供应俗话说三月无肉,不如一日无菜蔬菜作为重要的菜篮子产品,2022年上半年有效保障了国内供应,扩大了出口,对保持我国贸易顺差具有重要意义

今年上半年对蔬菜来说尤其不平凡,我国蔬菜的生产和流通至少经历了三次考验一个是灾难性的天气2月份,南方蔬菜主产区低温寡照,持续雨雪天气,导致南菜北运部分基地蔬菜减产,一定程度上打破了春节后蔬菜均衡上市的规律,导致接下来的3,4月份蔬菜价格出现季节性下跌

第二,疫情原因上半年疫情多点扩散,影响蔬菜采摘上市,跨区域流通,终端配送产区滞销,销区贵现象周期性出现上海,长春等城市因为疫情防控市民抢菜难,河南,云南,河北等部分蔬菜产区农民卖菜难在产能稳定的情况下,受疫情影响蔬菜产销衔接不畅成为保障供应的最大挑战

三是生产和物流成本大幅上升受能源原材料价格上涨,国际市场传导等因素影响,今年以来我国化肥等农资价格持续高位上涨根据测算,上半年由于农资价格上涨,蔬菜平均亩产成本上涨较多加上汽柴油价格上涨推高运费,终端蔬菜价格上涨压力明显加大

在各方共同努力下,蔬菜生产和供应经受住了多重考验,总量保持充足,价格基本符合常年季节性规律,高位运行时间不长尤其是6月份,蔬菜价格连续下跌后,开始低于去年同期但考虑到蔬菜生产成本的大幅增加,在这个价格水平上,农民种菜收入应该比去年同期有所缩水因此,需要关注后期农民种植意向的不利影响

与此同时,上半年我国蔬菜克服了国际贸易中供应链冲击的挑战,依然展现出非凡的硬实力,有效保障了国内供应而且出口量齐头并进,顺差持续扩大,成为我国贸易顺差中最大的农产品类别

从下半年的走势来看,当前蔬菜种植面积和产量都有所增长,稳产和供应有较好的基础尤其是冷菜扩大了,现在进入集中上市期北菜南运,西菜东运给夏光市场带来了有效补充,夏秋蔬菜总体供应有保障要继续从生产,运输,流通等方面入手,稳定生产,不断提高菜地质量,发挥资金,人才,技术优势,在不断优化储备机构,增强储备能力的同时,加强批发市场和零售网点规划,布局应急商业网点,完善细化应急供应预案,制定应急准入措施,支持菜篮子产品应急供应任务,终端支持,创新配送方式,引导菜篮子产品主产区和大中城市建立保障供应联动机制,灵活采取集中配送和统一配送,积极推广网上购买等模式,探索使用无人车,机器人等新型配送设备,积极探索建立市场供应与突发事件应急保障相结合的工作机制

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