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年关将至，食品消费市场迎来新一轮高峰。食品行业积极备战，企业纷纷通过扩产备货、加强市场推广等措施，以应对节日期间激增的消费需求。各大电商平台也推出年货节活动，线上线下联动，进一步刺激消费者的购物热情。消费者对健康食品的关注度持续上升，营养保健品、低糖饮料等产品成为年货的热门选择。同时，商务部监测显示，元旦前夕全国生活必需品市场供应充足，价格总体平稳，为年关食品消费提供了有力保障。

天眼查专业版数据显示，目前我国有食品相关企业超127.2万家，56.08%的相关企业成立于5～10年内。从企业注册数量趋势来看，近年来，食品相关企业注册数量呈微弱增长趋势，2023年新增注册企业超3000家，相比2022年增长0.15%。其中2024年以来已新增相关企业超400家。

从地域分布看，山东省以10.3万余家食品相关企业位居榜首，湖南省位居第二，拥有9.7万余家相关企业，河北、四川、北京紧随其后，企业数量均超过7.7万家。

此外，通过天眼风险和深度风险可以看出，涉及司法案件的“食品”相关企业有2.6万余家，占企业总数的2.11%。