“七月核桃,八月梨,九月柿子黄了皮”眼下正是柿子成熟的季节,红彤彤的柿子挂满枝头,在柿子的广泛种植的永嘉县,已经能看到许许许多多的柿农挑着筐在路边摆摊售卖,因是丰收年,柿子价格很亲民,一般两三元一斤,在不挑选的前提下,甚至能低到一元一斤。沉甸甸的柿子被挑出大山,却卖不上价,让“好柿”成了“愁事”。
从枝头将柿子摘下,直接售卖或是制成柿饼,这种传统的销售方式现在越发不好,柿农们的收入陷入瓶颈。这让很多人思考起柿子的出路,永嘉县鹤盛镇东炉村党支部书记周丐和正是其中一员,他的想法与众不同,柿子摘下来卖不挣钱,那直接挂在枝头卖呢?
东炉村位置偏僻,光是盘山公路就要开上10几分钟,村中有人口800多人,青壮年劳动力大多外出务工、经商。种植柿子树是村里的老传统,几乎每家都有,总数达到了惊人的3800多棵,遍布周边山野梯田,红柿的树龄长的有三四百年。这些柿子树是常住村里的老人、小孩为数不多的一项经济来源。觉察到红柿旅游的经济潜力,东炉村卖柿子改为“卖风景”,尽管东炉村集体收入拮据,但为了打造出一片1000余株的红柿景观带,东炉村勒紧裤腰带,村干部们将省出来的资金用于收购景观带上的柿子树,打造“柿子市集”品牌,多管齐下,东炉村变成了远近闻名的网红打卡旅游地。
挂在枝头卖真的比摘下来卖能更快让村民的口袋鼓起来吗?“答案是显而易见的”周丐和兴奋地算了一笔经济账,“卖风景”前村民周福潮辛苦种植柿子树,一年卖柿子仅收入一两千元,如今柿子不仅不用挑出去卖,游客入村,在家门口就能卖,一同被买走的还有红薯、鸡蛋、青菜等农副产品,多种销售收入加在一起能有两万多元,收入翻了十几倍。这样的例子还有很多,原本务农的村民摇身一变成了民宿管家、面馆老板,全村村民的农副产品收入也在逐年增加。
“卖风景”在富了村民的同时也富了村集体。红柿旅游让平静的小山村一下子热闹了起来,在11、12月的旅游旺季,游客一茬接一茬,“最多的时候,一天有一两千游客,人数比村民还多,去年累计接待了20多万游客。”周丐和说,为了更好地服务游客,村里兴建了停车场,吸引外来投资,打造围炉煮茶等热门项目,“在旅游旺季到来前,村集体在旅游项目管理上便已创收3万余元,‘柿子市集’到来后将有更大的创收空间。”。“柿子市集”带来了游客,游客又引来了东炉村以外的邻村村民,他们把香甜的柿子、自酿的蜂蜜等农副产品带到市集,在市集上支起摊位,制作外酥里嫩的麦饼等特色美食。
为了让游客全年来、留下来、住下来,东炉村种起了盘菜,春天没了柿子,就来看盘菜花。东炉村还准备种植其他具有观赏性的作物,争取一年四季都有景色。继续推进景观提升改造工程,建设旅游配套设施,打造柿子观光园,打响东炉红柿品牌。
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