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摘要大家好，小柏来为大家解答以上问题。你知道如何挑选新鲜的鱼的方法吗，如何选购好品质的鱼很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！解答

大家好，小柏来为大家解答以上问题。你知道如何挑选新鲜的鱼的方法吗，如何选购好品质的鱼很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答:

1、首先不要买。买鱼的时候，检查一下鱼眼是否饱满。因为鱼眼睛的饱满反映了它的新鲜度。简单来说就是鱼眼睛红，说明不新鲜。

2、也就是新鲜的鱼有透明的粘液，闪亮的鳞片，紧密附着在鱼的身体上。他们很少分开。相反，鱼鳞多的鱼就不再新鲜了。

3、买鱼的时候，不要买腮部有强烈异味的鱼。鱼鳃应具有海鱼的咸味或淡水鱼的土腥味，无污染。

4、不要买水箱里水浑浊的鱼。买活鱼看水色。如果水箱里的水色是绿色或者藻类太多，说明水箱已经很久没有变化了。细菌容易在这种水箱环境中滋生。通常水箱里的水是清澈的，泵送的，水流很快。鱼的新鲜度会更高。

6、买鱼的时候，腥味也会影响质量。你不能忍受太多的味道！

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。