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伴随着各国政府努力确保本地供应，食品保护主义在发展中国家逐渐抬头，这种影响可能会蔓延到更富裕的经济体。

同景财经APP了解到，目前各国都在限制出口，以应对俄乌冲突加剧的物价上涨此前，马来西亚宣布禁止鸡肉出口，这在新加坡引起了恐慌，因为该国三分之一的供应来自马来西亚此外，印度已经采取行动限制小麦和糖的出口，印度尼西亚也限制棕榈油的销售，其他一些国家也发布了粮食出口配额

通常，贫穷国家最容易受到食品价格飙升和短缺的影响，但在今天的环境下，较富裕的经济体也难以幸免例如，由于生活成本危机，近1000万英国人在4月份削减了食品支出美国餐馆正在减少食物份量，而法国已经承诺给一些家庭发放食品券

新加坡国立大学李光耀公共政策学院农学助理教授索尼娅·阿克特说:英美低收入家庭都在努力养活自己她说，价格上涨将对穷人产生不成比例的影响，因为他们收入的很大一部分被用来购买食物

自2020年年中以来，联合国的一项世界粮食价格指数上涨了70%以上，接近俄乌冲突导致粮食出口受阻，供应链混乱后的创纪录水平可是，日益严重的食品保护主义可能会进一步推高成本，从而损害消费者的购买力，并使试图在保持经济增长的同时抑制通胀的央行感到头疼

野村证券负责印度和亚洲事务的首席经济学家Sonal Varma表示，亚洲的食品保护主义风险趋于增加，这可能加剧全球的价格压力。

谷物出口限制逐渐增加。

惠誉咨询公司大宗商品主管萨布林·乔杜里表示，自俄乌冲突爆发以来，约30个国家采取了限制食品出口的措施，食品保护主义达到了2007年和2008年食品价格危机以来的最高水平。

她说:保护主义肯定会在2022年继续，并在未来几个月加剧，加剧全球最弱势群体的粮食安全风险。

这些措施也为一些最重要的主食价格上涨奠定了基础自今年年初以来，基准小麦期货上涨了51%，棕榈油上涨了37%，联合国乳制品价格指数上涨了14%

同时，从另一个角度来看，出口限制不仅仅是进口国的坏消息阿德莱德大学全球粮食和资源中心高级讲师大卫·阿达姆松说，这些措施也惩罚了粮食生产国的农民，使他们无法利用高国际价格优势

他说:保护主义对粮食安全来说是最糟糕的事情，因为它阻碍了市场的运转，让事情进展顺利。