“如果再给一次重新选择的机会,我还是会开奶茶店,为了筹备这次活动,大家很辛苦,但这一切都值得。”邓镇彪谈起上周末的古茗青岛“买一送一”活动,感慨颇多,他很感谢这个团队,大家都很拼,结果都在预料中,成绩自然也比预想的要好。
夜幕降临,华灯初上,城市街头的烟火气息渐浓,位于李沧区伟东乐客城的古茗店此刻正忙碌着,门口早早排起等待领取饮品的长队,人潮一波接一波,现场热闹非凡,邓镇彪正是这家店的老板。
顾客在青岛乐客城古茗店购买奶茶
“这家店是在今年七月份左右开的,算是古茗在青岛正式开的第一家店。我其实很早就在关注这个牌子,当时看到古茗开放山东区域,第一时间就提交了申请,大家都知道出于对加盟商的负责,古茗的审核标准很严,很幸运最后能通过。”邓镇彪讲到,门店刚开业时,生意其实就比预想的要好很多,上周末还参加了总部开展的“买一送一”活动,活动三天,门店每天都是在爆单的状态,除了团队的鼎力协助外,这个成绩多少也得益于他敢想、敢说、敢做的性格。
邓镇彪从小就生活在山东,大学本科毕业后进入一家煤矿国企,从事技术员的工作,多年努力工作,也曾做到副科长的位置。“我很早就想要出来闯闯,做一些有挑战性的事情。其实从国企出来后,我在奶茶行业已经摸爬滚打了八年,也算是行业资深人儿,之所以选择加盟古茗,主要是觉得这个品牌的产品好喝,产品研发实力强,整体发展趋势很不错。”他讲到。
顾客拍照打卡刚拿到的古茗饮品
翻看门店菜单,记者看到古茗有超A芝士葡萄、超A芝士桃桃等鲜果茶,龙井香青团、龙井香芋圆等带有浙江特色的奶茶,云雾栀子青、云岭茉莉白等轻乳茶,此外还有闪萃咖啡、纯茶类饮品,颇受年轻消费者的青睐,其中鲜果茶的占比最大,约有60%。“我平时喜欢喝水果茶,这家店是开放式的,在外面能看到他们的店员一直在切水果,有葡萄、桃子之类的,看着就很新鲜。正好今天做活动,下单买了两杯超A芝士桃桃和牛油果巴旦木奶昔,入口很清爽,很好喝,后面还会再过来买。”刚下单的杨女士说道,这个商场的奶茶品牌很多,大大小小得有几十个,古茗能这么火,产品好喝必然是很重要的。
据了解,除乐客城古茗店外,青岛还有5家店也参与了上周末的活动,分别是李沧书院万达店、青岛CBD万达店、青岛市北新业广场店、李沧湖山美地店和青岛李沧万达店,活动三天,六家店的总营业流水超过52万元,业绩非常可观。
青岛乐客城古茗店员正在打包饮品
邓镇彪为人简单真诚,也希望和真诚的人共事合作。他说,在这次活动筹备中,算上总部过来协助,我们团队前前后后安排有三四十个人,大家都是从早忙到晚,周四晚上因为要提前备货、准备物料,古茗山东分公司的拜涛、王文俊一直帮着到凌晨4点多,早上8点就又赶过来准备第二天的开业活动,周五晚上又是这样的工作强度,非常辛苦。“在门店开业、日常经营需要帮扶时,不论遇到什么困难,不管多晚寻求帮助,古茗的伙伴蔡云江、司耀都会及时给到沟通解决,和这样的团队合作,彼此相互信任,自己心里也踏实。”
作为国内热门滨海旅游城市,青岛有着天然的创业环境,四季分明的气候非常宜居,夏不暑冬不寒,邓镇彪也选择把家安在这里。“青岛毕竟是新一线城市,这里的人们会接触到更多新鲜事情,在社交平台上很活跃,像抖音、小红书之类的。此外,青岛的夜经济比较发达,大家的消费力强劲,早些年,我就和家里人搬到了青岛,平时在海边吹吹风,生活很舒服。”他提到,未来若有机会,自己还想在青岛开更多的古茗门店,虽然青岛大大小小的奶茶店很多,但他表示非常看好古茗未来的发展。
古茗热卖的超A芝士葡萄、杨枝甘露等饮品
古茗茶饮始创于2010年,起源于浙江南部小镇“大溪”,历经13年踏实经营,现已成为中国头部茶饮品牌之一。全国门店数量8000多家,遍布浙江、福建、江西、湖北等18个省区的180多个地级市。
今年年初,古茗对外公布万店计划,门店数量预计在23年可以突破10000家,其中,山东是古茗今年重点拓展的四个省份之一,目前山东的16个地级市都已有门店。“我们在青岛已经有30多家门店,预计今年能开到50家,希望可以给这里的消费者带来更加多元化的选择和饮品享受。”古茗拓展部负责人蔡云江讲到,我们已经在山东建立物流仓,保障新鲜水果、茶叶等原料的两天一配,让消费者体验到古茗高品质的饮品和服务。
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