9月22日,蛙来哒北京新店将在朝阳长楹天街正式开业,不同于其他门店,该店系蛙来哒北京首家“超级夜市”,即全新升级的“6.0”版门店风格。据悉,超级夜市以“商场+夜市”的创新组合,丰富了消费者的吃蛙体验场景,不断吸引年轻人到店“打卡”。
作为牛蛙品类的开创者,蛙来哒自2009年成立以来,先后进行6次品牌升级。从最初的“1.0工业风”、“2.0霓虹幻彩风”、“3.0黑金风”、“4.0闪电风”、“5.0星球科技风”到此次烟火气满满的“6.0超级夜市风”,蛙来哒通过品牌升级迭代,迎合当代年轻人的喜好和审美。
在菜单设置方面,蛙来哒以紫苏牛蛙锅为招牌美食,同时打造了十二种口味牛蛙,坚持聚焦单品类,打造产品差异化。据了解,牛蛙可以促进人体气血旺盛,有养心安神补气血的功效,消化功能差以及体质弱和胃酸过多的人群最适宜吃,尤其是适合秋季进补。此外,蛙来哒超级夜市还新增了炒饭、麻辣烫、卤蛙、牛乳冰等长沙街头味道。
目前,蛙来哒超级夜市已进入试营业阶段,根据第三方点评平台大众点评信息显示,过去10天,该店累计已收获近百条评价,并凭借综合星级4.5分登上常营美食热门榜第一名。公开资料显示,2015年,蛙来哒将总部从长沙搬迁至深圳,由此开启全国拓店模式,现已在全国108个城市开出超460家门店,有望成为牛蛙美食赛道首个突破500家门店的餐饮品牌。
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